また久々のup…orz
犬も食わない諸事情で時間的余裕があったはずなのですが
業務的事情でアタマの中がウニになりつつあったので
ここ数日は帰宅後も何もせず、バレーボールを観て過ごしておりました。
これじゃまずいと思っていたし、出社する相方の目覚ましで早起きしたので
午前中にパンを焼きました。
オイラの大好きなモノが 2つも混ぜ込んである撚撚撚
混ぜ込みに自信がなかったので、いつもより量を減らして、食べきり量で焼いたのですが、畳んで伸ばすを繰り返せば、それなりに混ぜ込める事が判明。
こんどは、胡麻に挑戦予定。
あと、昨日の会社帰りに、全粒粉を買って来たので
今度は、リーンな生地＋スティックチーズを芯にしたロールパンを作成予定
でも、次の休みはモロモロ予定があるので、来週だな～
